ideati dal Professor Teruo Higa, agronomo e microbiologo giapponese, sono una miscela di diversi ceppi microbici probiotici, naturali, non modificati geneticamente, la cui applicazione ha dimostrato negli i ultimi 40 anni la capacità di rivitalizzare ogni tipo di suolo agendo in sinergia con le piante.
nella miscela sono presenti gruppi di microrganismi (batteri lattici, lieviti, batteri fotosintetici e funghi fermentativi) che sono in grado di attivare potenti processi anabolici che danno origine alla sintesi di nuove molecole organiche, tra i quali l’azoto fissazione, la solubilizzazione del fosforo e l’antagonismo dei fitopatogeni.
gli EM sono dei veri e propri starter in grado di accelerare i processi biogeochimici che avvengono nel terreno. La loro azione è così potente che in 2-3 anni riescono a fare quello che la natura farebbe in 30 anni e sono finalizzati al miglioramento della salute del terreno.